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・テナントの第一候補は見つかっており、現在、内装工事業者の手配を急いでおります。

来週中に工事の概算費用の見積もり手配を進めており、全体の費用が見えたタイミングで決定したいと考えております。

現状、テナント入居の課題として

①入居審査の対策

②テナント工事費用の概算が見えていない点

この二点が挙げられますが、解消出来る目処はたっております。

・レストランで仕入れる蟹の件で渡部さんと打ち合わせを密に行なっております。

レストランの仕入れだけでなく、レストランオープン前に全国のホテル、レストラン、小売り店に材料卸しの展開についても具体的に話を進めさせて頂いており、来週、旅行会社各社に卸先の紹介を受けに営業に出る予定となっております。

また、レストランのお店のwebサイトを作るので、そこでも直販し、少しでも売上、流通量を消費出来るように進めて参りたいと考えております。